Emagister Eventos

Els menus dels bars i cafeteries del campus universitari

  • Fechas:

    Del 14/02/19 al 14/02/19

  • Lugar:

    Al campus universitari, Palma, Palma, España (mare territorial) (mapa)

Web del evento

Descripción ↑ subir

Anselm Turmeda

Primer plat: Wok de pollastre amb tallarines. Wok de verdures amb tallarines.

Segon plat: Croquetes de pollastre amb ensalada. Llampuga amb pebres.

Postres: Rebosteria variada. Iogurt. Fruita del temps.

 

Guillem Cifre de Colonya

Primer plat: Macarrons amb marisc. Ensalada de llegums, ou i patates.

Segon plat: Pit de pollastre a la planxa amb ensalada i patates. Peix fresc a la planxa amb verdures a la planxa.

Postres: Púding. Iogurt. Fruita del temps.

 

Mateu Orfila i Rotger

Primer plat: Pasta a la bolonyesa. Endívies amb cuixot i formatge. Gaspatxo.

Segon plat: Galtots amb vi negre amb puré de patata. Bacallà a la mallorquina. Col farcida d’ensalada russa.

Postres: Fruita del temps. Gelat. Iogurt. Púding. Pastís de la padrina.

 

Son Lledó

Primer plat: Paella mixta. Trinxat de carabassó.

Segon plat: Escaldums de pollastre amb pilotes. Verat a la planxa amb trempó.

Postres: Postres casolanes. Fruita del temps. Iogurt. Gelat.

 

Gaspar Melchor de Jovellanos

Primer plat: Ensalada d’albergínies. Lasanya de carn. Crema de carabassó.

Segon plat: Bacallà al forn amb patata panadera i salsa de tomàtiga i allioli. Pastís de verdura amb patates fregides i/o bullides i salsa de tomàtiga. Llom a la planxa amb ensalada i arròs integral saltat.

Postres: Fruita del temps. Iogurt natural. Flam casolà. Fruita seca. Púding.

 

Ramon Llull

Primer plat: Tallarines amb verdures. Guisat de pollastre. Ensalada de fruita seca. 

Segon plat: Carxofes saltades amb seitan. Caçó a la planxa amb patates bullides. Pilotes amb salsa de tomàtiga i patata fregida. 

Postres: Fruita del temps. Iogurt natural. Flam casolà. Fruita seca. Púding.

Lugar ↑ subir

Eventos relacionados

  • sep

    24

    Congress of Gastronomy, Sustainability and Development (ICAF)

     

    Ronda de San Francisco 15 Cáceres, Complejo Cultural San Francisco

    IV International Meeting of the UNESCO-UOC Chair on Food, Culture and Development padding: 0px; user-select: text; -webkit-user-drag: none; -webkit-tap-highlight-color: transparent; font-size: 12pt; line-height: 20.5042px; font-family: Arial, Arial_MSFontService, sans-serif;">  ...
    Eventos similares:
    Cocina y gastronomía
    Gastronomy; sustainability; development; Interdisciplinary
  • abr

    24

    "Cocinemos en casa" - Módulo 5: Postres

     

    Asociación Red Universitaria Metropolitana de Bogotá RUMBO, Calle 67, Cundinamarca, Colombia

    En este tiempo de aislamiento obligatorio, Rumbo quiere contribuir a la construcción de hábitos saludables, no solo de quienes pertenecen a nuestras universidades miembro y a nuestros aliados estratégicos, sino también de la sociedad en general. Por eso, nos aliamos con SANO ...
    Eventos similares:
    Cocina y gastronomía
  • abr

    22

    "Cocinemos en casa" - Módulo 4: Recetas básicas 2

     

    Asociación Red Universitaria Metropolitana de Bogotá RUMBO, Calle 67, Cundinamarca, Colombia

    En este tiempo de aislamiento obligatorio, Rumbo quiere contribuir a la construcción de hábitos saludables, no solo de quienes pertenecen a nuestras universidades miembro y a nuestros aliados estratégicos, sino también de la sociedad en general. Por eso, nos aliamos con SANO ...
    Eventos similares:
    Cocina y gastronomía