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Organizado por Fátima Franco Mugica

Iniciación a la Agroecología: salud, ecología y justicia social (2ª edición)

  • Fechas:

    Del 05/11/18 al 01/12/18

  • Lugar:

    Facultad de Ciencias de la Universidad Autónoma de Madrid., Madrid, España (mapa)

Web del evento

Descripción ↑ subir

El papel del Desarrollo  se ha definido como un amplio abanico de modelos para mejorar la calidad de vida y revalorizar los territorios. Sin embargo, en estos enfoques la agricultura familiar se ha visto despreciada frente a  la agricultura industrial.
Al convertir la agricultura en una máquina de producir, se transforman sus lógicas de sustentabilidad originales (cultivar lo necesario en función de los recursos locales) en lógicas productivistas acordes con el sistema actual (se produce lo que el mercado pida), separando dos disciplinas unidas intrínsecamente: la agronomía y la ecología, con el impacto medioambiental correspondiente.

Esta ruptura afecta también a la sociedad, separando a las personas productoras de las consumidoras. Una situación que pagan las personas agricultoras con la pérdida de rentabilidad de su actividad, las consumidoras con la falta de acceso a alimentos sanos y de calidad, y toda la sociedad, con la pérdida de control sobre su sistema de abastecimiento alimentario y la destrucción de la naturaleza. 
La Agroecología es un enfoque cada vez más extendido que atiende a las relaciones de la agricultura (y otros sistemas productivos) con su entorno, de forma integral y multidisciplinar. Hoy más que nunca, debido a los impactos negativos del sistema agroalimentario y desarrollista imperantes, se hace imprescindible trasmitir las múltiples alternativas que están surgiendo, desde sus diferentes dimensiones: técnica, social, económica, ecológica, política, etc.

El presente curso te invita a descubrir un amplio abanico de iniciativas que se están desarrollando por todo el mundo, reflexionando sobre sus características y guiando la implantación de proyectos en nuestros ámbitos y territorios. 
Es por ello que uno de los resultados deseables es la realización de un proyecto personal que refleje los cambios agroecológicos posibles, de manera práctica y útil para diferentes iniciativas (colectivos sociales, proyectos productivos, investigación, sensibilización, etc).
En última instancia también se fomentará la creación de una red de intercambios de expertos multidisciplinares, a partir de todas las participantes del curso, como base para futuras colaboraciones y asesoramientos conjuntos.

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Programa ↑ subir

 

La estructura del curso se reparte en tres semanas de sesiones presenciales, acompañadas de materiales y espacios de intercambio virtual, y dos semanas de trabajo online para la profundización de los contenidos y reflexiones. Al final, se realizará una visita a diferentes experiencias locales para analizar in situ las problemáticas y características de lo que se ha trabajado anteriormente.

  • Sesiones presenciales (por confirmar): días 5, 6, 12, 19 y 20 de noviembre de 15.00 a 20.00. Facultad de Ciencias. Edificio Biologia. Calle Darwin, 2.
  • Visita experiencias locales (por confirmar): sábado 1 de diciembre de 10.00 a 18.00. Inicio y fin Facultad de Ciencias. Edificio Biologia. Calle Darwin, 2.


* Plataforma virtual de aprendizaje con materiales bibliográficos, foros de debate e intercambio y actividades complementarias durante todo el curso, organizado según módulos de contenido.


* Tutorías de asesoramiento y seguimiento del Proyecto Personal.

 

Contenidos:

 

TEMA

CONTENIDOS GENERALES

Tema 1.

Introduccióna la agroecología

Sistema agroalimentario actual, impactos y alternativas. Agroecología: salud, ecología y justicia social. Conocimiento popular y su transferencia (IAP). Mujer y movimiento político. Desarrollo rural agroecológico.

Tema 2.

El diseño de la finca

Agroecosistemas sanos y autónomos. La diversificación del cultivo. La certificación. Personas agricultoras y los grupos de productores: diferentes estrategias para diferentes necesidades.

Tema 3.

La importancia de la transformación

El valor de los procesos artesanales. El poder de negociación y las sinergias de la comunidad. Trabas y requisitos administrativos: “trazabilidad” y el registro sanitario

Tema 4.

La comercialización cercana

Canales cortos de comercialización. Relaciones comerciales basadas en la transparencia y la confianza. El papel del consumidor y el asociacionismo. Precios justos, accesibilidad e información a la población

Tema 5.

Tejiendo redes

Defensa del territorio y los derechos. Alianzas estratégicas del movimiento. Herramientas de diagnóstico participativo. Capital social como recurso humano.

Visita de experiencias

Experiencias agroecológicas locales productivas, educativas, de difusión, trabajo cooperativo, redes de intercambio, etc.

Proyecto Personal

Cada participante desarrollará el diseño de una actividad encuadrada en diferentes campos Habrá 2 entregas (intermedia y final) retroalimentadas por la facilitadora y un foro temático específico para todas las dudas y avances.

 

Calendario previsto:

5
Nov 2018
  • 14:00 - 19:00
    Sesión 1

    (Tema 1) Lugar de impartición: sótano 3 del Edificio de Biología, Facultad de Ciencias (Calle Darwin, 2).

6
Nov 2018
  • 14:00 - 19:00
    Sesión 2

    (Tema 1 y 2) Lugar de impartición: sótano 3 del Edificio de Biología, Facultad de Ciencias (Calle Darwin, 2).

12
Nov 2018
  • 14:00 - 19:00
    Sesión 3

    (Tema 2) Lugar de impartición: sótano 3 del Edificio de Biología, Facultad de Ciencias (Calle Darwin, 2).

19
Nov 2018
  • 14:00 - 19:00
    Sesión 4

    (Tema 3 y 4) Lugar de impartición: sótano 3 del Edificio de Biología, Facultad de Ciencias (Calle Darwin, 2).

20
Nov 2018
  • 14:00 - 19:00
    Sesión 5

    (Tema 4 y 5) Lugar de impartición: sótano 3 del Edificio de Biología, Facultad de Ciencias (Calle Darwin, 2).

1
Dic 2018
  • 09:00 - 17:00
    Visita experiencias

    Inicio y fin Facultad de Ciencias. Edificio Biologia. Calle Darwin, 2.

Ponentes ↑ subir

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