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Organizado por UNIVERSIDAD POLITÉCNICA DE MADRID

workshop Proyecto europeo Enviguard

  • Fechas:

    Del 19/11/18 al 19/11/18

  • Lugar:

    Junto al Museo de Ciencias Naturales de La Castellana (Madrid), Calle José Gutierrez Abascal,2, Madrid, España (mapa)

Web del evento

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¿Sabemos qué comemos?

 

En este evento contaremos en qué consiste el Proyecto Europeo Enviguard en el que participa la UPM junto a otros 18 socios de distintos países de Europa.

 

Enviguard es una herramienta de gestión de riesgos alimentarios, segura y rentable frente a la creciente necesidad de un monitoreo preciso en tiempo real de los sistemas de acuacultura en mares / océanos, que permitirá la detección temprana de la proliferación de algas nocivas (HAB), contaminantes químicos, virus y toxinas, que pueden afectar a los de peces y mariscos que consumimos, y por consiguiente evitará numerosas intoxicaciones alimentarias y grandes pérdidas económicas.

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