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Organizado por Grado en Nutrición Humana y Dietética

II Jornada de Nutrición en la Actividad Física y el Deporte

  • Fechas:

    Del 11/05/17 al 11/05/17

  • Lugar:

    UCAM, salón de actos, Murcia, España (mapa)

Web del evento

Descripción ↑ subir

La II Jornada en Nutrición en la Actividad Física y el Deporte se celebrará el próximo 11 de mayo en el salón de actos de la Universidad Católica de Murcia.  El evento se desarrollará desde las 10  horas de la mañana hasta las 20 horas de la tarde con un descanso entre las 14 y las 16 horas.

Lugar ↑ subir

Programa ↑ subir

11
May 2017
  • 10:00 - 10:30
    Presentación de la Jornada

    En Salón de actos de la UCAM, a cargo de:

    José Luis Mendoza, presidente de la UCAM; Alonso Gómez, director general de deportes de la CARM; José María Cayuela, vicedecano del Grado en Nutrición Humana y Dietética y Francisco Miguel Celdrán, coordinador del Máster en Nutrición en la Actividad Física y el Deporte.

  • 10:30 - 11:30
    Conferencia 'El papel de las ayudas ergogénicas nutricionales para la prevención de las lesiones en el deportista'

    Raquel Blasco Redondo, responsable de la Unidad de Medicina Interna y nutrición del Centro Regional de Medicina Deportiva de la Junta de Castilla y León. Profesora de la Facultad de Medicina de la Universidad de Valladolid. 

  • 11:30 - 12:30
    Conferencia 'El gen deportivo: importancia de la genética en la antropometría y el rendimiento físico'

    Fernando Ferreyro Bravo, jefe del área de Nutrición Deportiva de la Unidad de Atención Integral de la Salud del Deportista en la Universidad Autónoma del Yucatán (México)

  • 13:00 - 14:00
    Conferencia '¿Cómo comen Nuestros Campeones?-Selección Española de Fútbol'

    Antonio Escribano Zafra, director Unidad de Nutrición de la Real Federación Española de Fútbol y de la Federación Española de Baloncesto. 

  • 16:00 - 17:00
    Conferencia 'La importancia de la Masa Esquelética en Nutrición Deportiva'

    Francis Hollway, Nutricionista del Club Atlético River Plate de Argentina. Consultor del Comité Olímpico de Estados Unidos.

  • 17:00 - 18:30
    Conferencia 'Optimización de la recuperación: Nutrición y ayudas ergogénicas'

    José López Chicharro, catedrático en Fisiología por la Universidad Complutense de Madrid y director de la Cátedra de Fisiología del Ejercicio de la UCAM.

  • 18:30 - 20:00
    Mesa redonda 'Los equipos multidisciplinares en el deporte profesional: ¿Mito o realidad?'

    Moderador:

    Antonio Sánchez Pato, director de la Cátedra de Filosofía del Deporte y decano de la Facultad de Deporte de la UCAM.

    Ponentes:

    • Francis Hollway, nutricionista del River Plate de Argentina
    • Francisco Esparza Ros, secretario general de la Sociedad Internacional para el avence de la Cineantropometría y director de la Cátedra Internacional de Cineantropometría de la UCAM. 
    • Francisco Miguel Celdrán de Haro, decano del Colegio Oficial de Dietistas-Nutricionistas de la Región de Murcia.
    • Deportista profesional (por determinar)

     

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