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Organizado por Aula Verde Universidad de Jaén

4ª Sesión Formativa Eco-Huerto Uja: "Alimentación Saludable y Consumo Responsable" (Andalucía Ecocampus)

  • Fechas:

    Del 30/03/19 al 30/03/19

  • Lugar:

    Aula 33. Edificio A-4. Campus Las Lagunillas, Jaén. UJA., Universidad de Jaen,Campus Las Lagunillas, Jaén, España (mapa)

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Descripción:

La adecuada elección de los alimentos es vital para gozar de buena salud. Precisamos de una dieta variada que garantice el adecuado aporte nutritivo y al mismo tiempo debe ser conformada con alimentos locales y de temporada para aportar además una serie de beneficios hacia el medio ambiente (menor embalaje, menor costo ambiental de transporte,...) y hacia la sociedad (impulso de la economía local, fomento laboral a escala regional,...).

A lo largo de la jornada se darán a conocer los beneficios de la alimentación responsable, refiriéndose a una alimentación sana y respetuosa con el medio ambiente, medio rural y medio natural, conociendo además dinámicas y metodologíaspuestas en marcha con diferentes colectivos para sensibilizar a la población sobre la necesidad de cambiar hábitos de conducta y alimentación hacia otros más sanos y sostenibles.

Objetivos:
 Fomentar un estilo de vida saludable y un desarrollo rural sostenible.
 Potenciar la alimentación sana y responsable.
 Conocer metodologías y dinámicas participativas para estimular la alimentación saludable en casa y en el centro educativo.
 Fomentar la participación y acercamiento entre los miembros de la comunidad universitaria.
 Potenciar el Eco-huerto Universitario como espacio educativo, de integración, lúdico y de investigación.

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Programa ↑ subir

Programa:
 9:30-11:30. Bases para una alimentación saludable. Ana Belén Segarra Robles. Universidad de Jaén.
 11:30-12:30. Consumo responsable. CE2A El Acebuche.
 12:30-13:30. Visita al Ecohuerto de la UJA. Degustación de productos del Ecohuerto.

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